味正品康：調味“小產品” 站穩行業“大市場”

   創新是引領發展的第一動力

   企業是創新的主體，插上科技的翅膀，企業發展之路才會越走越寬。接下來我們要說的這家企業，同樣是以創新取勝，11年間，臨港區的山東味正品康食品科技有限公司瞄準中端產品市場，“量體裁衣”為客戶定制個性化產品，品牌知名度、產品影響力不斷提升。

    “黃工，下一步我們要干什么”？

“下面我們要復炸一下這款雞排，這款咔哧脆雞排主要用到了我們家原味腌料SD-02以及它的漿粉，還有咔哧脆裹粉，這將是我們2022年主推產品之一……”。

    產品立項、小樣測試、樣品品評、終試轉化，在山東味正品康食品科技有限公司研發中心，每一款新品的面市，都要經過這樣嚴謹、縝密的流程。也正是憑著對品質的精益求精，味正品康才贏得了上千個客戶的信賴。

山東味正品康食品科技有限公司研發總監助理隋艷君：“客戶不斷地反饋，我們就進行不斷地調整，（有時）3~5個月，通過幾十次的調整，才最終達成一個好的產品展示給大家。”

    連續三年銷售收入年增長30%，味正品康發展壯大的“秘訣”，在于對客戶需求的快速響應、精準的客戶群體定位，以及幫助客戶拓寬產品種類、增加產品數量。經過業務部門大量的市場調查，企業把眾多中小型食品加工企業變成了自己的下游客戶。

山東味正品康食品科技有限公司總經理于光：“我們的業務團隊實際上相當于半個研發人員，我們的銷售人員他不是單純賣產品，他是賣我們產品的應用，拿著我們的產品能做出（客戶）需要的產品來，我們是抓住了在這個領域我們有我們的生存空間?！?/span>

    眼下，味正品康又把目光瞄準了預制菜市場。目前，年產5000噸寡肽型復合海鮮調味料產業化項目完成立項驗收、三期廠房完成部分主體施工，開局2022，企業信心滿滿。

     山東味正品康食品科技有限公司總經理于光：“我們給自己定的（目標）是突破2.5個億，2022年（計劃）接近1000萬元的研發投入，我們希望通過這種電商平臺的合作、自媒體模式出現幾個“爆品”，能出現幾個單個產品銷售收入過億的產品，整個公司發展走上快車道。